Jaký typ zahradního grilu si vybrat na grilování?
Léto je už tady a spolu s nim také čas na oblíbené letní aktivity. Jednou z nich je také grilování na zahradě. Jak určitě víte, k tomu, abychom si mohli vychutnat grilované dobroty, je důležité vybrat si správný gril.
Co v článku naleznete:
Grilování k létu doslova patří – je skvělou příležitostí jak si vychutnat nejen dobré jídlo, ale také společně strávený čas s rodinou či blízkými, ať už v prostředí vaší zahrady nebo na terase či balkoně.
Zážitek z grilování do značné míry závisí také na typu grilu, který využíváte. Různé grily poskytují různé způsoby přípravy jídla. Na trhu je dostupných mnoho typů grilů, což může výběr toho správného o něco ztížit. V tomto článku se blíže podíváme na tři nejčastější typy zahradních grilů, a to gril na dřevěné uhlí, elektrický gril a plynový gril a jejich výhody a nevýhody. Tak si budete moci lépe vybrat podle toho, který typ se bude více odpovídat vašim požadavkům a preferencím.
Gril na dřevěné uhlí
Gril na dřevěné uhlí je oblíbenou volbou, zejména pro jeho schopnost dodat jídlu specifickou vůni a chuť. Navíc dotváří nezaměnitelnou atmosféru.
Výhody:
Tento typ grilu je obvykle cenově dostupnější v porovnání s ostatními typy a je dostupný v různých velikostech. Dá se snadno přenášet a díky vysoké teplotě jsou pokrmy hotovy v krátkém čase.
Nevýhody:
Potřebuje více času na zahřáté a udržení konstantní teploty. Je také třeba pravidelně dokupovat tuhé palivo. Obsluha a manipulace s grilem vyžaduje zkušenosti a zvýšenou pozornost kvůli otevřenému ohni. Je také náročnější na údržbu a čištění po grilování. Nevýhodou může být také to, že produkuje kouř.
Pro koho je vhodný?
Gril na dřevěné uhlí se hodí pro všechny, kdo si rádi užívají rituál spojený s tradičním grilováním a zakládáním ohně a preferují jedinečnou chuť jídla grilovaného na dřevěném uhlí.
Tip: Jako palivo do tohoto typu grilu můžete využít dřevěné uhlí, ale také brikety. Dřevěné uhlí se rozpaluje rychleji, ale vydrží hořet kratší dobu v porovnání s briketami. Brikety tak mohou být vhodnější volbou pro delší grilování.
Elektrický gril
Elektrický gril je dobrou volbou pro grilování v městských oblastech či na terase nebo balkoně, protože neprodukuje žádný kouř ani popel.
Výhody:
Elektrický gril se jednoduše ovládá a příprava na jeho používání nevyžaduje mnoho času. Rychle se zahřívá a jeho ohřev lze regulovat. Dá se používat nejen v exteriéru ale i interiéru a snadno se s ním manipuluje.
Nevýhody:
Je nutné jej připojit k elektrické síti, což může zkomplikovat jeho využívání v zahradě. Navíc neposkytuje autentický zážitek z grilování a typickou chuť jídel, jako při grilování na dřevěném uhlí.
Tip: Přečtěte si také Co potřebujete vědět o grilování v zahradním altánu?
Pro koho je vhodný?
Hodí se pro ty, kteří bydlí v městských oblastech nebo kteří mají omezený venkovní prostor (například jen menší terasu nebo balkon).
Plynový gril
Tento typ grilu připravuje jídlo s využitím hořáků, neprodukuje žádný kouř ani popel a není nutné připojovat jej k elektrické síti.
Výhody:
Jednoduše a rychle se připravuje na grilování, rychle se rozehřívá a poskytuje bezpečnou a zdravou alternativu grilování. Umožňuje regulaci teploty a je méně náročný na údržbu a čištění. Navíc palivo je poměrně cenově výhodné.
Nevýhody:
Plynové grily mají obvykle vyšší pořizovací cenu a vyžadují pravidelné doplňování plynové bomby. Jídlům připraveným na tomto typu grilu také chybí typická kouřová příchuť v porovnání s jídlem připraveným na dřevěném uhlí. Plynový gril má také často těžší a robustnější konstrukci.
Pro koho je vhodný?
Plynový gril je ideální pro ty, kteří často grilují a upřednostňují praktičnost a pohodlí.
Co zvážit při výběru zahradního grilu?
Při výběru zahradního grilu vám může pomoci zvážit následující faktory, abyste se ujistili, že bude splňovat vaše specifické potřeby:
• Jak často budete gril využívat?
Pokud grilujete často, může být vhodnější plynový nebo elektrický gril. Pro příležitostné grilování by vám mohl postačit gril na dřevěné uhlí.
• Místo, na kterém budete grilovat
Lokalita, na které budete chtít grilovat, hraje důležitou roli při výběru grilu. Například do otevřeného prostoru zahrady se bez problémů hodí gril na dřevěné uhlí, ale v dřevěných stavbách, jako jsou zahradní chatky či altány může představovat jisté riziko, a tak je vhodnější typ grilu bez otevřeného ohně. Posuďte váš dostupný prostor a také to, zda potřebujete přenosnou možnost grilu. Menší terasy mohou využít elektrické nebo kompaktní plynové grily.
• Pro kolika lidí budete grilovat?
Počet lidí, pro které budete grilovat, ovlivňuje požadavky na velikost grilu. Budete grilovat v užším kruhu rodiny či přátel nebo budete pořádat větší zahradní posezení?
• Údržba
Zvažte, kolik času jste ochotni strávit údržbou a čištěním. Plynové a elektrické grily se čistí snáze než grily na dřevěné uhlí.
• Rozpočet
Stanovte si rozpočet, protože ceny se u různých typů grilů značně liší. Grily na dřevěné uhlí jsou obecně cenově nejdostupnější, zatímco elektrické a plynové grily mohou být nákladnější.
• Preference chutí
Grily na dřevěné uhlí a brikety jsou nejideálnější pro ty, kteří upřednostňují chuť, zatímco plynové a elektrické grily poskytují větší komfort a pohodlí, neboť nevyžadují takovou počáteční přípravu a čištění ve srovnání s grily na dřevěné uhlí.
Tip: Přečtěte si také Jak si zjednodušit letní zahradní grilování?
Grilování je skvělou aktivitou, která spojuje chutné jídlo a společně strávený čas s blízkými. Ať už jste milovník typické chuti grilovaného jídla na dřevěném uhlí nebo preferujete spíše pohodlí a komfort, v nabídce dostupných grilů na trhu si jistě najdete ten vhodný pro vaše potřeby.
Příjemné grilování!🙂
